Gels différents grammages de glucides

Salut
Certains d’entre vous utilisent -ils des gels avec différents grammes de glucides svp ?
Je cherche à savoir pourquoi et à quel moment utiliser plutôt un 20g, un 30g, un 45g ?
Merci pour vos réponses.

Ça dépend de leur ratio glucose/fructose et du reste de ta stratégie alimentaire pour les apports en glucides.

Les règles de base pour les apports globaux (liquide + solide + gels) :

• viser 90g de glucides par heure (120g si tu as bien entraîné ton intestin et à ne pas essayer le jour J)
• pas plus de 60g de glucose par heure, le reste à compléter en fructose

Pour les épreuves jusqu'à 4h, je vise pour apporter le plus possible via la boisson (je fais des bidons avec 60g de malto + 30g de fructose, éventuellement un peu plus dilués s'il fait chaud), et je complète avec des gels en fonction de ce que j'ai bu. Là où je ne suis pas bon élève, c'est que j'utilise généralement des gels 100% malotrodextrine, donc je peux potentiellement risquer de dépasser les 60g/h de glucose.

Je recommence à prendre ceux de chez d4thlon avec 30g glucides.
Lors des sorties longues, je prend toutes de 3h de route environ
J’adapte ensuite en fonction du profil du parcours pour que ce soit avant ou après une longue ascension mais jamais pendant, je laisse mon système digestif tranquille.

Je complète avec du solide si possible fait maison

Il y a surtout un gros aspect psychologique que j’ai du mal à franchir pour en prendre plus et mon cerveau a besoin du sentiment de satiété sur les sorties longues

Dans les derniers gels D4, le ration est 1 pour 0.8.
Si c'est approuvé par l'Elu, je vois pas ce qu'on peut vouloir prendre d'autre.
55,50 €/l pour de l'eau sucré, c'est toujours pas donné.

www.decathlon.fr/p/gel-1-0-8-citron-4x45ml-co-co...m/372903/g29m8968008

Je prends une pâte de fruits (coing ou banane) de 30 à 40g toutes les 50 minutes.

pour 1 kg de pâte de banane:
- 600g de bananes plutôt mures
- 500g de sucre de canne ou sucre complet;
- 15g d'agar-agar (ou du vitpris de Alsa)
- 1 citron pressé

pour 1kg de pâte de coings : pareil en remplaçant les bananes par de la chair de coings (précuite à la cocotte minute + épluchée) et en supprimant le citron et le vitpris.

Je ne sais pas quelle est la composition en glucose/fructose/fibres une fois les pâtes cuites et séchées...

Je n'achète jamais de gels. C'est pas pratique (et c'est cher aussi)...

Les alternatives aux pâtes de fruits sont pour moi : crème de marron, barres de céréales...

75g de sucre en poudre dans le bidon, 2 bidons pour 3h => 50g de glucides.
Le ratio 1:1 n'est pas parfait, mais pas loin du fameux 0,8... pour les sorties de plus de 3h, j'emporte des mini-sachets de sucre de 75g (réutilisables) et je remets quand je remplis les bidons aux fontaines.
Simple, basique, pas encombrant, pas cher (3€ le kg de sucre en magasin bio, j'en ai pour 13 bidons de 650 mL, je vous laisse faire le calcul)... je n'ai même plus à me soucier de manger sur le vélo, juste à boire un coup toutes les 5min (comme j'ai toujours fait).
Et si y'a besoin de plus de glucides à l'heure, j'augmente la dose dans le bidon (avec un goût sucré "neutre", ça peut passer jusqu'à 100g par bidon... avec l'équivalent sirop je serais vite écœuré, peu importe le parfum).

Seul bémol : ça met un certain temps à se dissoudre, et les premières sorties longues ça fait bizarre de ne rien mastiquer (justement) :-)

Avant tout ça, je tournais à la crème de marrons classique : les gros pots de 1 kg que je divisais en 100g dans des poches réutilisables... dont je n'ai plus l'utilité pour le moment, du coup :-P
Gustativement c'était sympa, mais plus encombrant dans les poches.

PS : tout cela est validé sur 7h de vélo max... au-delà pas sûr que mon estomac continuerait de digérer de l'eau sucrée non-stop, sans rechigner

Merci beaucoup pour tous vos messages !
En fait je ne cherchais pas à savoir quoi manger, j’ai trouvé de mon coté ce qui fonctionne bien sur moi.
Et je tourne sans problème à 110/120g de CHO/heure, bien sûr sur grosse sortie / entraînement, 6/7/8 heures aussi.
Je dose toujours à un ratio de 1:0,8, et ça me va très bien apparemment.
Je dose mes bidons à 60g/h, et j’ai aussi des rations dans les poches pour remplir les bidons une fois vides.
Le reste en barres/gels/arrêts boulangerie…
C’est juste que le maximum de glucides contenus dans la barre ou gel que je « souhaite » augmenter, car le maxi utilisé à ce jour est de 30g.
J’ai des 45g, et je me dit que je peux sûrement les utiliser sur un long col de plus de 10 bornes par exemple, juste avant d’être au pied pour le laisser agir et avoir suffisamment de jus sans mettre la main à la poche en pleine montée.
1 gel de 45g = aussi 2 gels de 22g, donc ça prend moins de place aussi.
Mais encore faut-il qu’il ait la bonne utilité au bon moment.
D’où ma question de départ…

OK... là j'aurais tendance à privilégier des gels de 45g = comme tu dis ça prend moins de place, et ça ne fait encore pas trop de glucides en une seule prise.

Merci encore pour vos interventions.
Pour Fred... ce que j'ai remarqué, qui est bien réel, qui fonctionne chez moi puisque je le fait....
C'est qu'avant, peu importe l'intensité des sorties, durées etc..., j'avais très très souvent des crampes aux vastes internes. De manière bilatérale.
Et ce n'est pas la position, puisque après avoir fait 2 études posturales, une chez spe, et une chez Vincent Blondeau, les 2 "réglages" du vélo étaient quasi à l'identique.
Me suis toujours bien senti posé, pas de gêne ni autre souci de ce côté là.
Mais peu importe la sortie, je crampais régulièrement, et pourtant je mangeais, buvais, ne manquais apparemment de rien selon les prises de sang, et même avoir essayé de faire cette prise de sang en plein la sortie (avec accord du labo) dès que les crampes apparaissaient. C'est Vincent qui m'avait préconisé cela pour voir si'il y avait un déséquilibre qui se créait et qui pourrait expliquer cela. RAS bien sûr.
Je ne sais pas combien de grammes de glucides je consommais, mais je mettais la main à la poche assez souvent pourtant.
J'ai commencé donc à bien réfléchir sur ce que je pouvais améliorer de manière très simple et très visible, et j'ai commencé à augmenter lentement le grammage (bidon + alimentation solide).
Et il faut bien admettre que le changement s'est vite réalisé, à la seule augmentation des glucides.
Je pense faire parti de ceux qui consomment pas mal d'énergie dans la vie de tous les jours, et donc dès que je fais du sport mon apport en glucides doit être supérieur à la normale.
Je préfèrerais tourner à l'eau plate et à la compote sans sucre, ça couterai déjà moins cher, mais comme dit la chanson, tel est mon destin (les Inconnus ).
Pour l'histoire des 110-120g par heure, je m'y suis habitué pour le cas où je doive en arriver là. Et si je pars pour plusieurs heures de route, et que j'ai envie de m'arrêter à la boulange quand je le souhaite, cela ne me pose aucun souci puisque tout passe sans aucun problème digestif.
Je tourne bien plus souvent aux alentours des 80-90g, mais je constate une "amélioration" du ressenti et des sensations quand je suis au-delà, proche de cette valeur haute et je suis concient que c'est très haut.
Voilà pour l'explication pour bibi

Pour les électrolytes, pensez vous qu'il est judicieux d'en prendre après une sortie où on a perdu beaucoup d'eau ?

Oui, comme de la Saint Yorre ou de la Rozana...

Même avis : les électrolytes à l'effort (ou après) n'a jamais eu d'effet notable sur moi... quand je tape fort sous la chaleur je prenais l'habitude de boire de la St-Yorre en récup.