Volume d'entrainement au départ

Bonjour à tous,

Je viens de découvrir ce site où j'ai déjà appris beaucoup de choses.

Je suis un jeune trentenaire qui a toujours fais un peu de sport (3-4 séance de course-vélo par semaine pendant des années). J'ai du m’arrêter une petite année et la j'ai repris au même rythme qu'avant depuis 2 - 3mois.

Je voulais essayer de structurer un peu mon entrainement en vélo (objectif de col en montagne fin août) mais je ne sais pas comment définir mon volume d'entrainement pour démarrer et ensuite comment l'augmenter entre chaque semaine. Est ce que vous auriez quelques conseils pour bien débuter et surtout bien progresser par la suite ?

Merci d'avance pour vos conseils